ανέβα

Our New Spirit- Μια μικρή ιστορία δημιουργίας

Κυριακή 9 Απριλίου 2017

Το 1840 στην μεταπολεμική Αθήνα του Όθωνα ξεκινά ένα μαγευτικό ταξίδι γεμάτο περιπέτεια και αρώματα. Το πλοίο άνοιξε πανιά από τον Πειραιά με καπετάνιο τον Ιωάννη Βούχερ, με σκοπό την συλλογή των πιο δυναμικών και ιδιαίτερων βοτάνων και φυτών της χώρας. Στη Σαντορίνη του Vinsanto και του ηφαιστείου, γεννήθηκε το “Volkan on the Rocks” αρωματισμένο με θυμάρι και φασκόμηλο. Φτάνοντας στη μακρινή Χίο, γέμισαν τα αμπάρια του πλοίου με μαστίχα και σκίνο, ένα αυτοφυές φυτό του νησιού, που έμελλε να γίνει σήμα κατατεθέν και συστατικό αποσταγμάτων μέχρι και σήμερα.

Στην επιστροφή τους στην Αθήνα, οι άνεμοι και η κακοκαιρία “έσπρωξαν” το καράβι στον πορθμό του Ευρίπου. Δύο δραστήριες αδελφές φιλοξένησαν το πλήρωμα στις αποθήκες του αποστακτηρίου τους, εκεί που λίγο μετά έβραζε το απίθανο “Grace Gin” με άρκευθο, κρίταμο, άνθη μυρτιάς και “κλεμμένο” σκίνο από τα αμπάρια του πλοίου. Το “δέσιμο” στην Αθήνα δημιούργησε ενθουσιασμούς και ο Βούχερ έχοντας μαζί του μαγικά αποστάγματα και λικέρ του ταξιδιού έφτιαξε το δικό του βερμούτ με ροδοπέταλα, αψιθιά, ρίγανη, εσπεριδοειδή και όλα τα καλούδια της διαδρομής, το δώρισε στον βασιλιά και του έδωσε το όνομά του… Otto’s Athens Vermouth.

Σε ένα ταξίδι στο παρελθόν δοκιμάζουμε νέα ελληνικά spirits και Vermouth σε πρώτη επίσημη εμφάνιση στην πόλη.

Straight, αλλά και μιξαρισμένα στις 17:00, στον πεζόδρομο του “Κλίμαξ” ,σε ένα μοναδικό event γεμάτο άνοιξη και αρώματα Ελλάδας.

Κλίμαξ/ πεζόδρομος Ηφαίστου
Κυριακή 9 Απριλίου 2017
Ώρα: 17:00

'
/